November ist Erntezeit  

 Wichtige Information an alle unsere Kunden:

In der Zeit vom 15.-26.November 2024 sind wir zur Ernte in Griechenland!

Für unsere Shop-Kunden bedeutet das:

Bestellungen bzw. Zahlungen, die zwischen dem 14. und dem 26.November eingehen,

gehen frühestens am 28.November in den Versand.

Für unsere Kunden vorort:

Sie erreichen uns in Rheinhausen wieder ab dem 27.November 2024

 

Olivenöl

Natives Olivenöl Extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischem Verfahren gewonnen.

Dieses Naturprodukt wird in speziellen Labors nach Vorgaben der EU untersucht.

Besonders hervorzuheben ist sein hoher Polyphenol-Wert!

 

 

Anbaugebiet

In den sonnigen, luft- und lichtdurchfluteten Hängen Kastro-Kyllini's auf dem Peloponnes,

gegenüber den Inseln Zakynthos und Kefalonia, im fruchtbaren Boden Ilias, reifen die Öl-Oliven

der Sorte Koroneiki, aus deren Inhalt dieses intensive  und fruchtige Olivenöl stammt. Durch nachhaltige Landwirtschaft gedeihen auf dem Lehmboden eine Artenvielfalt von Wild- und Heilkräutern im Olivenhain, welche u.a. das ausgezeichnete Aroma unseres Olivenöls mitprägen.

 

Ernte

Mittlerweile beginnt die Olivenernte ab Mitte Oktober und dauert zum Teil bis ans Jahresende. Unsere Olivenernte ist reine Handarbeit - es kommen weder Rüttler noch Absaugmaschienen zum Einsatz. Die jeweilige Tagesernte wird noch am selben Nachmittag/Abend in der örtlichen Ölmühle gepresst und anschließend in Edelstahlbehältern in geeigneten Räumen bis zur Abfüllung gelagert.



 

 

 

 Herbstzeit ist Kürbiszeit

Wenn die Nebelschwaden über den Feldern stehen - unsere Finger klamm sind und die Nasenspitze kalt -

geht nichts über eine

dampfende, würzige Kürbissuppe

mit einigen frisch gerösteten, knisternden Kürbiskernen und einem guten Schuss nussigem Kürbiskernöl.

 

Wir empfehlen unser naturbelassenes Kürbiskernöl

direkt vom Kürbiskern-Bauern Neuhold aus der Süd-Steiermark

- 100% Natur -

 

 

Wie die Untersuchungsergebnisse zeigen, ist das Olivenöl von den Ernten 11/2023-12/2023 von hervorragender Qualität!

Wir liefern unser Olivenöl mit der Auszeichnung -Erste Güteklasse-

Freunde des Olivenöl's können sich mit uns auf dieses  Naturprodukt freuen.  

Kali orexi!

 

 

Verkaufsstände:

Im Casino der Unikliniken Freiburg (79106), Kilianstr.2  

    

27.11.2024 (Mittwoch!!)

17.12.2024

 

28.01.2025

25.02.2025

25.03.2025

22.04.2025

20.05.2025

17.06.2025

15.07.2025

12.08.2025

09.09.2025

07.10.2025

04.11.2025

02.12.2025

 

jeweils von 11-14Uhr

 

 

Theresienklinik in Bad Krozingen (79189), Am Kurpark 1 

 

10.12.24

 

14.01.2025

11.02.2025

11.03.2025

08.04.2025

06.05.2025

03.06.2025

01.07.2025

29.07.2025

26.08.2025

23.09.2025

21.10.2025

18.11.2025

16.12.2025

 

jeweils 12.30-17.00 Uhr

 

 

MediClin Staufenburg Klinik in Durbach (77770), Burgunderstraße 24

 

 28.11.24

12.12.24

 

02.01.25 / 16.01.25 / 30.01.25

13.02.25 / 27.02.25

13.03.25 / 27.03.25

10.04.25 / 24.04.25

Samstag 03.05.25 (Brustkrebstag)

08.05.25 / 22.05.25

05.06.25

03.07.25 / 17.07.25 / 31.07.25

14.08.25 / 27.08.25 (Dienstag!)

11.09.25 /25.09.25

09.10.25 / 23.10.25

06.11.25 / 20.11.25

04.12.25 / 18.12.25

 

jeweils 10.00-15.00 Uhr

 

 

Außerdem können Sie jederzeit nach telefonischer Absprache direkt bei uns in Rheinhausen,

in der Albert-Stehlin-Straße 3 das VerFLICKst gute Olivenöl erwerben.